Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) приглашает специалистов на выставку «Пекарь и кондитер». Она пройдет 17-19 ноября 2021 года в Москве в павильоне № 55 на ВДНХ.

В ближайшую субботу в Москве все-таки состоится фуд-фестиваль «ВКУСНО!», который организаторы вынужденно перенесли из-за сложной эпидобстановки.

28–29 августа на территории Музея Москвы пройдет фестиваль «ЧАШКА». К участию в нем заявлены более 150 компаний производителей и импортеров кофе, чая и шоколада.

Напомним, пятнадцатый Международный авиационно-космический салон МАКС-2021 пройдёт в городе Жуковский Московской области с 20 по 25 июля 2021 года.

Об этом Федеральному Бизнес-журналу сообщили организаторы.

Что сегодня выбирает зритель: интертеймент по персональному запросу наедине с гаджетом или эффект личного присутствия и сопереживания? «Федеральный Бизнес-журнал» спросил об этом Алексея Пеганова, продюсера и основателя продюсерского центра «Триумф».

Фестиваль посвящен правильному питанию и здоровому образу жизни и станет настоящим гастрономическим праздником для взрослых и детей.

Блогинг — современная профессия, которой учат даже в тех учебных заведениях, которые нацелены на бизнес-образование.

Аналитики СберИндекса подсчитали, на что россияне тратили свои сбережения во время долгих выходных.

"Пандемийный" год стал для отечественных миллиардеров весьма успешным. В 2020-м их активы заметно подросли. Так, за последний год совокупное состояние участников рейтинга выросло на $207 млрд. Нижняя планка рейтинга выросла с $400 млн до $550 млн.

Forbes опубликовал новый список мировых и российских миллиардеров. В последний вошли 123 человека, против 102 в прошлом году.

Юбилейный, пятнадцатый Международный авиационно-космический салон МАКС-2021 пройдет с 20 по 25 июля.

В настоящее время в рейтинг BBI входят 25 россиян. Единственной женщиной в списке богатейших россиян стала основательница и гендиректор интернет-ритейлера Wildberries Татьяна Бакальчук.

За четверг десять богатейших людей мира потеряли в общей сложности $23,5 млрд. Больше всех за сутки потерял глава Tesla Илон Маск — его капитал рухнул на $9,9 миллиарда до $162,1 миллиарда. Из десятки богатейших миллиардеров состояние выросло только у инвестора Уоррена Баффета — на $505 миллионов.

Forbes Woman впервые в России посчитал состояние женщин, которые заработали свои активы самостоятельно, либо активно участвуют в семейном бизнесе, ведут дела с партнерами, а не получили дела по наследству или в результате развода.

Еще до пандемии наметилась тенденция по сворачиванию довольно значимых и крупных международных выставочных проектов. Большие бюджеты на участие, многочисленные риски на всех этапах подготовки и проведения, неселективная аудитория и переток маркетинговых бюджетов в онлайн-каналы — у маркетологов накопилось много весомых аргументов, и они стали задумываться, а стоит ли оно того? Казалось бы, пандемия должна была укрепить бизнес в своем сомнении, но именно она и помогла ему понять, почему от выставок отказываться рано, а в некоторых отраслях и вовсе невозможно.

Если вы не можете прийти на праздник, значит, праздник придет к вам. Так решила креативная команда банкетного комплекса на Тверской и запустила собственный кейтеринг. Что это вам дает - отличную возможность заказать праздник к вам в офис или на любую другую локацию.

Декабрь — месяц подведения итогов, анализа достижений, признания заслуг, обмена подарками и поздравлениями. Опуская занавес противоречивого и непредсказуемого 2020-ого, людям бизнеса как никогда хотелось ощутить поддержку, получить признание и услышать добрые слова в свой адрес. А еще за прошедший год мы все почувствовали дефицит личного общения, и потому каждая встреча для нас была сама по себе как праздник.

Театр Et Cetera. Традиционно тотальный black tie. Неподдельная радость от личной встречи vis-a-vis и, конечно, праздничное настроение. Каждый из тех, кто в этот вечер приехал во Фролов Переулок, — очень занятой человек, но изменять этой традиции в российской индустрии Private Banking не принято: у всех участников торжества есть день в календаре, который всегда занят под одно-единственное событие — вручение премии SPEAR’S RUSSIA WEALTH MANAGEMENT AWARDS.

Вечер буднего дня. Начало недели. У кого-то рабочее время уже закончилось, но гости ресторана-яхты «Чайка» прямиком из Сити бегут сюда на серию очередных встреч, которые хотят провести в камерной и спокойной обстановке. Яхта пришвартована в живописном месте столицы, в центре деловой жизни, и сюда многие заходят в любой удобный момент, чтобы сменить сумасшедший ритм делового квартала и офисных пространств на лаунж мягких диванов. Идут сюда и за видом на красоты столицы, и за стабильным качеством блюд, к шефу, которому доверяют.  

468 — магическое для российского алкогольного рынка сочетание цифр. Еще летом отрасль начала жить по федеральному закону под этим номером, а с нового года ее ждут еще большие перемены. Ждут они и потребителей, которые увидят новые ценники и бренды: о каких-то напитках придется забыть, к каким-то привыкать, а иные позволять себе исключительно по праздникам. Впрочем, российский потребитель именно в эти непростые времена премиального алкоголя стал позволять себе гораздо больше: в объеме продаж шампанское, виски и джин подросли больше всех других категорий. И это не единственный парадокс российского алкогольного рынка.

Какое влияние мистика и рациональность оказывают на нашу жизнь? Думаю, никто не будет спорить, что критическое мышление — ключевой навык XXI века. Без умения мыслить гибко, рационально, беспристрастно сложно быть конкурентоспособным в современной действительности. Интернет изменил нашу жизнь, он стер все границы и открыл доступ к неимоверному объему информации. Любое образование стало доступным как никогда. Казалось бы, современный человек должен быть в курсе всех последних достижений науки. Но при этом до сих пор одна из самых рейтинговых программ — это «Битва экстрасенсов», а интерес к паранормальному и экстрасенсорному только растет изо дня в день.

Едва ли не известнейшее событие Первого (в июне 325 г.) Вселенского собора в греческом городе Никея (ныне турецкий Изник) — нокаут епископом — надзирателем (от греческих эпи — над — и скопео — смотреть) из города Миры в провинции Ликия (ныне Демре в Анталии) Николаем (270–345) пресвитера — старейшины, то есть следующей за рядовыми священниками ступени — одной из церквей Александрийского патриархата Ария (250–336). Многие даже полагают, что лишь на основании столь наглядного доказательства права силы собор признал учение Ария еретическим — то есть, по сути, не просто чисто человеческим заблуждением, не опирающимся на божественное вдохновение, а подсказанным едва ли не напрямую Врагом Рода Человеческого (по преданию и суждениям отцов церкви, ангел Люцифер — Светоносец — возмутился против создателя за его требование преклониться перед новейшим — следовательно, совершеннейшим — созданием — человеком, поднял мятеж, низвергнут с небес вместе с подельниками, а потому с тех пор всеми силами пакостит потомкам того, кто стал поводом к бунту).

Многие из нас давно мечтают осилить эту дорогу, перейти в иное качество, собрать себя, свой бизнес, свою команду заново, чтобы успеть, не опоздать, не сегодня, а сейчас, в эту секунду соответствовать времени, запросам клиентов, талантливым сотрудникам поколения Y, Z или любой другой буквы алфавита.

В центре внимания Форума и Премии «WOMAN WHO MATTERS - 2020» - прекрасный пол, его проблемы и достижения, вклад в развитие экономики и общества.

33-я Московская Международная Книжная Ярмарка прошла в московском Манеже. Издательство АСТ nonfiction устроило на ярмарке настоящий «парад звезд». Владимир Познер, Любовь Казарновская, Дмитрий и Елена Потапенко, Никита Высоцкий, Марина Зудина, Эдвард Радзинский — россыпь имен, среди которых еще одно привлекло наше внимание. Сергей Полонский выпустил книгу «Взламывая стереотипы. Освобожденный». Как и положено эпотажному персонажу, сочинение — в духе «Шантарама». Уверены, срез этой жизни интересен многим.

Быстрее! Выше! Сильнее! Сегодня это не просто олимпийский лозунг, это слоган, с которым мы идем по жизни. Совершая ежедневные подвиги на разных фронтах, нам критически не хватает допинга, чтобы уверенно идти вперед, обгоняя конкурентов. В спорте допинг под запретом, борьба должна быть честной, но что мешает нам в обычной жизни использовать достижения науки в борьбе за высокий результат? Адоптогены, ноотропы, биохакинг, микрочипы, сотни гаджетов для измерения показателей жизни организма — все для того, чтобы быть первым, быть лучшим и жить вечно.

Фудтех существует на стыке производства продуктов питания и высоких технологий. Его бурный рост объясняется повсеместным проникновением последних в жизнь обывателей, но не только. Производители ищут новые ниши, потребители — продукты-конструкторы, а планета тем временем изнывает от чрезмерной нагрузки. И вот все интересы сошлись в одной точке: еду можно выращивать в пробирке, под потребности конкретного организма с его физиологией и особенностями. Что скажет производитель?

Здоровая еда — это про что? Фермерский продукт, выращенный без химического прикорма, или «чистый», без примесей и добавок в составе. А может быть, безглютеновый или на растительной основе? Производители создают новые образы новых продуктов, и каждый стремится попасть в заветную нишу полезной и здоровой еды. Кто же хочет есть вредную? Все меньшее количество людей! Вот только пока они и сами не знают, что искать на полках магазинов, и какую еду можно смело назвать здоровой.

Российские владельцы крупных капиталов всё активнее уведомляют налоговые органы о своих зарубежных банковских счетах и контролируемых иностранных компаниях (КИК). Те, кто не желает раскрывать свои активы, по-прежнему стремятся стать налоговыми резидентами других стран, а тенденция переводить капиталы на номинальных владельцев идёт на убыль. Таковы основные тренды опроса «Состоятельные россияне в 2019 году».

В бурных сетевых дискуссиях о возможных путях выхода из тянущегося уже второе десятилетие общемирового экономического (и, значит, политического) кризиса часто натыкаюсь на рассуждения о классовой борьбе как неизбежной причине противостояния эксплуататоров и эксплуатируемых всегда и при любых обстоятельствах. Обычный вывод отсюда: главное — скоропостижно одолеть эксплуататоров внутри своей страны, а прочее приложится.

Публицистам платят не за погоню за новостями, как большинству журналистов, а за собственные размышления по их поводу. Поэтому в моём ЖЖ почти нет моих оригинальных текстов: размещаю в основном ссылки на заинтересовавшие меня материалы, а потом отслеживаю их обсуждения. Там хватает и самостоятельных мыслей, и поводов для моих рассуждений.

Видео — тот продукт, который правит бал в интернете. Мировые гиганты вроде Google и Facebook применяют все возможные инструменты, наполняя свои проекты и видеоресурсы хайповым контентом. И в этой борьбе одни используют силу контекста, другие — комьюнити одной из самых многочисленных социальных сетей в мире. Конечно, битва идет и за рекламные бюджеты, а они, по все данным, растут и будут расти гигантскими темпами ближайшие несколько лет.