Бизнес Журнал:
rus

В России утвердили новый ГОСТ для пива

В РФ утвердили новый ГОСТ для пива
icon
08:30; 26 сентября 2025 года
изображение сгенерировал ИИ

© изображение сгенерировал ИИ

Росстандарт утвердил новый национальный ГОСТ для пива, впервые с 2012 года. Об этом со ссылкой на приказ ведомства сообщает "Коммерсантъ".

Новый стандарт для пива должен вступить в силу с начала 2027 года с правом досрочного применения. Его разработка велась с 2019 года по инициативе Союза российских пивоваров и при участии Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.

Новым стандартом впервые вводятся критерии идентификации пива, что позволит бороться с фальсификатом. Согласно ему, пивом может считаться продукция, не менее 80% сырья которой должен формировать солод, 20% - несоложеные продукты, 2% из которых -сахарсодержащие.

По принятому стандарту, пивом может называться только пивоваренная продукция, этиловый спирт в которой образован брожением пивного сусла из солода, хмеля или хмелепродуктов. Включение спирта, ароматизаторов и тому подобного в его состав не допускается. При этом пивоварам разрешено использовать не только ячменный и пшеничный солоды, но также ржаной, гречишный и другие его виды.

Путин и Моди подтвердили увеличение товарооборота между РФ и Индией на 50% - до 100 млрд долларов к 2030 году

На Российско-индийском бизнес-форуме лидеры двух стран объявили о расширении взаимодействия в сферах логистики, фармацевтики, электромобилей и цифровых технологий между РФ и Индией. Моди уверен, что цель в $100 млрд будет достигнута раньше 5-летнего срока.

05 декабря 20:57

От энергетики до медиа: Россия и Индия подписали 29 совместных документов

В рамках государственного визита президента России Владимира Путина в Индию были подписаны десятки соглашений по экономике, безопасности, фармацевтике и даже совместному производству шампанского.

05 декабря 17:15