Бизнес Журнал:
rus

Картофель за год подорожал на 35,3%

Картофель в России за год подорожал на 35,3%
icon
15:14; 01 октября 2026 года
изображение сгенерировал ИИ

© изображение сгенерировал ИИ

Цены на картофель в российской рознице выросли за год на 35,3%, до 59,1 рубля за килограмм. В опте цены выросли почти на 39%. Об этом сообщает "Коммерсантъ".

Картофель стал самым подорожавшим овощем из "борщевого набора": белокочанная капуста подорожала на 32,1%, лук репчатый - на 27,9%, свекла - на 23,3%, морковь - на 17,5%.

Эксперты связывают рост цен на картофель низкой базой прошлого года, когда был собран почти рекордный урожай - 8,5 млн тонн в организованном секторе. Кроме того, на ценах отразились проблемы на топливном рынке, подорожание запчастей, а также дефицит кадров в овощеводческой сфере, который привел к росту расходов на зарплату для удержания и привлечения работников.