© изображение сгенерировал ИИ
Стоимость продуктов для новогоднего стола за год в среднем выросла на 6%. Об этом со ссылкой на данные Руспродсоюза и компании «Эвотор» передает «Коммерсантъ». Для сравнения, годом ранее рост цен находился на уровне 11,8%.
В набор продуктов на новогодний стол входят традиционные салаты «оливье» и «селедка под шубой», горячее блюдо, сырные и колбасные нарезки, бутерброды с красной рыбой или икрой, сладости и шампанское. В среднем продуктовая корзина обойдется россиянам в 7,2 тыс рублей, но ее стоимость сильно разнится в зависимости от региона.
Замедление роста цен объясняют снижением стоимости овощей на фоне хорошего урожая этого года. За год заметно снизились цены на картофель (-22%), репчатый лук (-15,9%), свеклу (-13,2%), морковь (-7%) и огурцы (-6,8%). Также подешевели мандарины (-23%) и яйца (-15,5%).
На другие же продукты фиксируется рост цен, в частности на шпроты (+26%), шоколадные конфеты (+15%), шампанское и красное вино (+14%), хлеб (+10%), оливки и маслины (+10%).