В России дефицит куриных яиц сменился перепроизводством, цена десятка снизилась на четверть

© изображение сгенерировал ИИ

В России куриные яйца стали одним из наиболее дешевеющих продуктов питания. Об этом со ссылкой на данные Минсельхоза передает "Коммерсантъ".

По состоянию на 3 сентября, в среднем цена десятка яиц первой категории у производителей опустилась до 53,3 рубля, что на 26,5% ниже уровня прошлого года. Десяток яиц второй категории снизился до 40 рублей, снижение составило 31,9%.

Эксперты рынка объясняют данную динамику перепроизводством продукции и еще не восстановившемся спросом после периода высоких цен. В настоящее время производство яиц достигает более 120% от внутреннего потребления. По данным Росстата, за январь-июль производство яиц в стране выросло на 6,3% год к году, до 23,18 млрд штук. Поголовье птицы выросло на 0,9%, до 483,8 млн.

Напомним, в 2023–2024 годах цены на куриные яйца демонстрировали бурный рост, что объяснял эпидемиологическими факторами.