Бизнес Журнал:
rus

На фоне подорожания сливочного масла на 38% его розничные продажи снизились на 15%

Из-за подорожания сливочного масла на 38% его розничные продажи снизились на 15%
icon
08:21; 11 сентября 2025 года
изображение сгенерировал ИИ

© изображение сгенерировал ИИ

В январе-июле 2025 года в России розничные продажи сливочного масла снизились на 14,7% год к году. Об этом со ссылкой на данные аналитической компании «Нильсен» передает «Коммерсантъ».

При этом снижение спроса за год увеличилось в семь раз. За январь-июль 2024 года фиксировалось сокращение продаж в пределах 2%.

Эксперты объясняют эту динамику сильным подорожанием сливочного масла. По данным Росстата, к началу сентября его стоимость достигла 1,2 тыс рублей за 1 кг. С начала года масло подорожало на 38%. В связи с этим часть потребителей отказалась от сливочного масла в пользу растительного, чьи продажи увеличились на 0,3% год к году.

Производители объясняют рост цен на сливочное масло увеличением затрат на его производство. Только сырое молоко подорожало на 23,1% за год. К этому прибавились траты на услуги складов и логистику.

В целом производство сливочного масла продолжает расти. За январь-июль его произвели в объеме 201 тыс тонн, что на 4,2% выше аналогичного периода прошлого года.

Путин и Моди подтвердили увеличение товарооборота между РФ и Индией на 50% - до 100 млрд долларов к 2030 году

На Российско-индийском бизнес-форуме лидеры двух стран объявили о расширении взаимодействия в сферах логистики, фармацевтики, электромобилей и цифровых технологий между РФ и Индией. Моди уверен, что цель в $100 млрд будет достигнута раньше 5-летнего срока.

05 декабря 20:57

От энергетики до медиа: Россия и Индия подписали 29 совместных документов

В рамках государственного визита президента России Владимира Путина в Индию были подписаны десятки соглашений по экономике, безопасности, фармацевтике и даже совместному производству шампанского.

05 декабря 17:15