© Unsplash
Рыбохозяйственные предприятия Дальнего Востока существенно снизили отпускные цены на красную икру, сообщает РИА «Новости».
По информации Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, запасов красной икры у рыбаков Дальнего Востока достаточно. К предстоящим праздникам не ожидается какого-либо всплеска цен или дефицита икры.
«На складах у рыбаков Дальнего Востока остался достаточно большой запас красной икры… Мы со своей стороны готовы полностью обеспечить спрос к надвигающимся праздникам – Масленице, 23 февраля и 8 марта. Дефицита качественной икры с Дальнего Востока по доступным ценам точно не будет», – сказал президент ВАРПЭ Герман Зверев.
Закупочные цены на соленую икру горбуши стартуют от 4,5 тыс. рублей за килограмм, что в полтора раза меньше декабря 2014 года. Московские цены на оптовую закупку икры горбуши снизились менее чем на 1%, до 8,1 тыс. рублей за килограмм. Кета упала в цене на 7% до около 8 тыс. рублей.
«Цены рыбаков не сильно привязаны к пиковым сезонам продаж - новогодним и весенним праздникам. Традиционно летом и осенью отпускные цены находятся на пике, так как в это время еще идет путина», - отметил Зверев.
Ассоциация рекомендует приобретать икру у проверенных поставщиков, в крупных торговых сетях, специализированных магазинах, на рынках или напрямую у производителей.
