Бизнес Журнал:

Выставка для специалистов хлебопечения в Москве переносится на следующий год

icon
14:45; 28 октября 2021 года

©

 

В связи с ковидными ограничениями выставка «Пекарь и кондитер» переносится на 2022 год. Ранее, напомним, выставка должна была пройти в ноябре в Москве в павильоне № 55 на ВДНХ. 

Отличительная особенность данного выставочного проекта в том, что демонстрация профессионального оборудования и инструментов проходит в режиме интенсивной, непрерывной, восьмичасовой работы в рамках соревнований Кубка по хлебопечению. Специалисты отрасли смогут оценить представленное оборудование сразу в технологическом процессе. Отдельный раздел экспозиции посвящен актуальным трендам отрасли, в том числе, производству хлебобулочных изделий длительного хранения, будут представлены производители мучнистых кондитерских изделий, пряников, сладостей и полуфабрикатов. В рамках деловой программы лидеры отрасли обсудят будущее хлебопечения в России. Главный акцент – на профильные семинары, где специалисты поделятся практическими рекомендациями.

Сразу несколько конкурсов пройдут в рамках выставки «Пекарь и кондитер»: Черноморский Кубок по хлебопечению, Второй Кубок Москвы по хлебопечению, Конкурс и выставка пряничных изделий «Пряник – визитная карточка России». Федеральный Бизнес-журнал выступает официальным информационным партнером выставки и приглашает всех специалистов хлебопечения и кондитерского производства к участию в ней.

Актуальная информация доступна на сайте организаторов - www.breadbusiness.ru.

Эффект храповика: как рынок жилья адаптируется к новым условиям

Российские застройщики за первое полугодие 2024 года продемонстрировали впечатляющий рост выручки от продаж жилья, достигнув 2,6 триллиона рублей. Однако с повышением ключевой ставки эксперты прогнозируют замедление ипотечного рынка.

26 июля 18:15

Китайские банки разделили юани на «чистые» и «грязные», связанные с РФ

Деление это негласное, но при этом «грязные» юани, идущие из России, некоторые банки Китая принимать отказываются. Из-за поиска «чистых» денег страдают импортеры, имеющие сложности с расчетами

26 июля 09:30

Экономист оценила, спасла бы публичность WB от публичного скандала

Wildberries — непубличная частная компания. Ее владелица Татьяна Бакальчук неоднократно сообщала, что банки регулярно предлагают Wildberries выйти на биржу, организовав IPO. Но такой путь Бакальчук называла «неправильным». В конце прошлого года бизнесвумен объясняла свою позицию — WB не преследует цели доставить «удовольствие» акционерам.

24 июля 17:05