Автор:
Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) приглашает специалистов на выставку «Пекарь и кондитер». Она пройдет 17-19 ноября 2021 года в Москве в павильоне № 55 на ВДНХ. Отличительная особенность данного выставочного проекта в том, что демонстрация профессионального оборудования и инструментов проходит в режиме интенсивной, непрерывной, восьмичасовой работы в рамках соревнований Кубка по хлебопечению. Специалисты отрасли смогут оценить представленное оборудование сразу в технологическом процессе. Отдельный раздел экспозиции посвящен актуальным трендам отрасли, в том числе, производству хлебобулочных изделий длительного хранения, будут представлены производители мучнистых кондитерских изделий, пряников, сладостей и полуфабрикатов. В рамках деловой программы лидеры отрасли обсудят будущее хлебопечения в России. Главный акцент – на профильные семинары, где специалисты поделятся практическими рекомендациями.
Сразу несколько конкурсов пройдут в рамках выставки «Пекарь и кондитер»: Черноморский Кубок по хлебопечению, Второй Кубок Москвы по хлебопечению, Конкурс и выставка пряничных изделий «Пряник – визитная карточка России». Федеральный Бизнес-журнал выступает официальным информационным партнером выставки и приглашает всех специалистов хлебопечения и кондитерского производства к участию в ней. Дополнительная информация доступна на сайте организаторов - www.breadbusiness.ru.
В правительство РФ подписали постановление, продлевающее требование об обязательной продаже части валютной выручки экспортерами до 30 апреля 2025 года. Об этом сообщили в субботу в кабмине.
Банк России может повысить ключевую ставку при условии, что инфляция не прекратит снижаться. Об этом на пресс-конференции в пятницу сообщила глава регулятора Эльвира Набиуллина.
Президент Франции Эммануэль Макрон сегодня выступил в Сорбонне. Его речь носила программный характер и началась со слов о том, что Европа находится на краю пропасти и может умереть. Выступление Макрона было посвящено будущему Европы в контексте проведения Россией специальной военной операции на Украине. Поэтому речь шла в том числе о вооружении и даже создании европейской военной академии.
