Крупный производитель хлеба предупредил о повышении цен до 30%



Крупный производитель хлеба предупредил о повышении цен до 30%

Российское подразделение финского производителя хлеба Fazer Group, входящее в пятерку крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий в России, направило письмо ретейлерам о готовящемся повышении отпускных цен на свою продукцию на 16,5-30%. Подорожание произойдет с 1 февраля, пишет РБК.

Необходимость поднять цены Fazer объяснила ростом расходов на сырье и реализацию. По данным компании, затраты на производство выросли на 18,4%, мука и зерновые подорожали на 6,5%, а транспорт, затраты на рабочих и энергия — на 5,3%.

«Беспрецедентный рост всех компонентов себестоимости хлеба вынуждает нас повышать отпускные цены в 2022 году», — говорится в письме Fazer.

При этом отмечено, что повышение все равно не сможет компенсировать все потери производителя из-за «двузначного роста цен на сырье, материалы и логистику». «Неповышение отпускных цен в таких условиях означало бы гибель для индустрии», — заключили в компании.

Другой крупный игрок рынка, булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», также планирует поднять цены. В компании заявили, что уже повышали цены в сентябре 2021 года, когда дорожали многие виды сырья, но рост затрат все равно остается выше стоимости хлеба.

В Минсельхозе на это отреагировали заявлением, что предпосылок для существенного удорожания хлебобулочной продукции в России нет, "при этом на рынке возможны отдельные случаи пересмотра цен на конкретные ассортиментные позиции, что является стандартной практикой взаимоотношений между производителями и торговыми сетями".