Производство кондитерских изделий в России за год увеличилось до 3,9 млн тонн



Производство кондитерских изделий в России за год увеличилось до 3,9 млн тонн

Россия наращивает производство кондитерских изделий. За одиннадцать месяцев прошлого года отечественные кондитеры выпустили 3,6 млн тонн сладостей, что на 1,4% больше аналогичного показателя 2020 года. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза.

Хорошую динамику показывает производство шоколада в упакованном виде (+11,1%), шоколадные и сахаристые изделия (+2,7% и +7,4% соответственно).

По данным Ассоциации предприятий кондитерской промышленности, общий объем производства в этом сегменте по итогам года достиг 3,9 млн тонн.

Отмечено, что Россия - пятая в мире по производству кондитерских изделий. В 2021 году поставки за рубеж выросли на 19% в стоимостном и на 12% в натуральном выражении.

  • Как писал ранее "БЖП, по итогам 2020 года российская кондитерская промышленность произвела 3 млн 850 тысяч тонн кондитерских изделий всех категорий. Объемы производства в кризисный год сократились всего на 2% по сравнению с 2019 годом.