Эксперты выяснили, сколько россияне потратят на новогодний стол



Эксперты выяснили, сколько россияне потратят на новогодний стол

 Фото: uenews.ru

Россияне планируют потратить в среднем 10 тысяч рублей на покупку продуктов для праздничного стола на Новый год, говорится в исследовании компании Nielsen, которое имеется в распоряжении РИА «Новости».

Исследование проводилось в нескольких форматах: онлайн-интервью среди более чем 1 тысячи респондентов, через проведение сопроводительных покупок и интервью покупателей в магазинах. Изучались, в частности, планы россиян относительно организации праздничного стола и приобретения подарков, а также процесс покупки товаров для Нового года и факторов, влияющих на выбор.

«10 тысяч рублей - такую сумму россияне в среднем тратят на покупку продуктов для новогоднего стола. В домашнем кругу этот праздник собираются отметить семь из десяти (68%) участников опроса Nielsen. И 85% из них планируют заняться приготовлением новогоднего ужина, что неизменно означает оживление спроса на ряд товаров», - говорится в сообщении компании.

По данным исследования, самые популярные товары в новогодней продуктовой корзине россиян - фрукты и овощи (их покупают 93% опрошенных), сыр (89%), свежее мясо, птица и рыба (87%), мясные продукты (81%). Данные Nielsen показывают рост спроса на такие продукты в последнюю неделю месяца, а пик продаж приходится на 24-28 декабря.

«Что касается напитков, то лидером продаж в этот период является шампанское и игристые вина - 84% россиян планируют приобрести их для праздничного стола. Предновогодний декабрь - высокий сезон для целого ряда алкогольных напитков и особенно игристых: только за один этот месяц продается около 30% шампанского и 22% игристого вина от годового оборота категорий в натуральном выражении», - отмечает компания.

Вино для новогоднего стола планируют купить 59% респондентов, водку - 40%. Среди безалкогольных напитков самыми популярными являются фруктовые соки (77%), газированные напитки (50%) и минеральная вода (44%).

Реплика от «Тульского Бизнес-журнала».

Чтобы сделать такие «выводы», не нужно было проводить никакие опросы и исследования. Все перечисленные факты по поводу праздничного стола в России известны много лет подряд. Можно еще добавить сюда ежегодный «рейтинг стоимости» салата Оливье и селедки под шубой. Типа, они стали дороже на 4-6%, чем год назад. Зеленый горошек и майонез вздорожали…