Фестиваль тартаров в ресторане-яхте "Чайка"



Фестиваль тартаров в ресторане-яхте "Чайка"

Встречаем середину лета с новыми вкусами! С 1 по 14 июля в столице пройдет фестиваль Moscow Tartar Week, на котором шеф-повара ресторанов побалуют разнообразием и авторскими видениями изысканного блюда.

На палубе ресторана "Чайка" итальянский шеф-повар Доменико Филиппоне основательно подготовился к фестивалю и придумал, как удивить гостей. В течение двух недель на яхте можно будет попробовать тартар из лосося с соусом "Юзу" (650 рублей), который особенно понравится любителям азиатской кухни, тартар из розовой телятины с каперсами и дижонской горчицей (650 рублей) и тартар из аргентинских креветок со сладкими помидорами (750 рублей).

Еще один тартар, который порадует гостей своим вкусовым сочетанием, - из клубники с базиликом и сорбетом из сезонной клубники (450 рублей).



А тем, кому хочется всего и сразу, стоит попробовать авторское ассорти тартаров – из лосося, тунца и морского гребешка с трюфелем (990 рублей). Это предложение отлично подойдет как для взыскательных гурманов, так и для тех, кто знакомится с этим блюдом впервые.



Ну и, наконец, тартар из гребешка с сезонной клубникой, рукколой и трюфелем с авторским соусом от Шефа – вкусный и изящный комплимент стоит особых похвал. Подача на ледяной подушке и виртуозное исполнение блюда не оставит равнодушным ни одного почитателя гастрономических открытий.


 
Проведите летние дни на яхте "Чайка", наслаждаясь великолепными вариациями любимых тартаров в атмосфере высоких стандартов яхтенного гостеприимства!

Ресторан-яхта "Чайка"
Краснопресненская наб.12 А
8-495-777-87-88