Бизнес Журнал:
rus

Свинина в опте подорожала на 12-30% год к году

Свинина в опте прибавила в цене 12-30% год к году
icon
08:54; 09 июля 2025 года
изображение сгенерировано ИИ

© изображение сгенерировано ИИ

К июлю оптовая стоимость свинины в зависимости от части туши выросла за год на 12-30%. Об этом с ссылкой на данные NTech передает "Коммерсантъ".

Так, цена свиной полутуши в опте достигла 215 рублей за 1 кг (+30% год к году), окорока - 292 рублей (+19%), карбонада - 320 рублей (+12%). При этом свиная шея подешевела на 5%, до 445 рублей.

Участники рынка объясняют рост цен возросшим спросом на свинину со стороны перерабатывающих предприятий. Снижение цен на шейку связывают со снижением спроса на нее в рознице. Эта часть туши чаще всего покупается для гриля, а холодный и дождливый июнь охладил любителей шашлыков.

Кроме нас Россия никому не нужна. Только мы в состоянии ее защитить - Путин

Путин подчеркнул особую роль штурмовых подразделений, отметив, что они завершают выполнение боевых задач и определяют итог операций. Ключевым условием успеха президент назвал технологическое развитие, укрепление обороны и единство общества.

12 июня 20:35

Заботкин: Проводимая ЦБ денежно-кредитная политика соответствует текущим обстоятельствам

ЦБ считает, что отказ от жесткой политики мог бы привести к стагфляции и резкому росту цен. Заместитель председателя Банка России Алексей Заботкин подчеркнул, что альтернативой дорогим кредитам стало бы ускорение инфляции.

11 июня 12:23