Ингредиенты для пасхального кулича в РФ подешевели на 10% за год

© изображение сгенерировано ИИ

Набор продуктов для приготовления кулича подешевел за год на 9,4%. Об этом со ссылкой на подсчеты Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) собщает ТАСС.

Так, в апреле 2025 года стоимость ингредиентов для приготовления 300-граммового пасхального кулича составляет 48 рублей, тогда как годом ранее этот же набор продуктов обходился в 53 рубля. При расчете стоимости учитывалась следующая рецептура: пшеничная мука (350 г), молоко (125 мл), сахар (90 г), куриные яйца (2 штуки), растительное масло (70 г), дрожжи (15 г), соль (1,5 г).

Главным фактором снижения стоимости приготовления кулича стало снижение цен на куриные яйца, муку и сахар. Яйца подешевели на 29,6%, до 76,2 рубля за десяток, мука - на 13%, до 29 рублей за кг, сахар - на 9%, до 62,5 рубля за кг.

Средняя стоимость готовых куличей в магазинах составляет 47,5 рубля (массой 100 гр), 185 рублей - (массой 300 гр), 565 рублей (массой более 600 гр).