ПРАЗДНИК ИДЕТ К ВАМ!

Если вы не можете прийти на праздник, значит, праздник придет к вам. Так решила креативная команда банкетного комплекса на Тверской и запустила собственный кейтеринг. Что это вам дает - отличную возможность заказать праздник к вам в офис или на любую другую локацию.

Компании постепенно возвращаются к прежнему формату работы – в кругу коллег многим из нас привычнее, а дружеские посиделки всем офисом, совместные обеды сплачивают команду, согласитесь. Многие из нас устали от домашней готовки, а невозможность свободно и комфортно чувствовать себя в ресторанах сократила походы в них до минимума. В банкетном комплексе «Тверской» с пониманием относятся к желанию гостей проводить больше времени в знакомой обстановке, впрочем, и требования властей никто пока не отменял – ограничения на массовые мероприятия хоть и ослабили, но они все еще действуют.

И все это не поводы отказываться от полноценной жизни, в которой есть и еда ресторанного качества, и желание просто отдохнуть за бокалом вина и хорошей закуской в обществе друзей и коллег. Алексей Маралкин, шеф-повар банкетного холла на Тверской, придумал специально для таких случаев несколько стандартных сетов, которые отличаются по составу, количеству и цене. И вы удивитесь, насколько доступной может быть ресторанная еда, да еще и с доставкой по нужному адресу.

1 лот. Цена – 1350 руб./человек

Формат – фуршет, этот вариант меню идеально подойдет для заказа в офис. Поводом может быть и день рождения коллеги, и удачная сделка, и будничный обед или ужин, если вам предстоит долгое совещание, совместный мозговой штурм или работа над масштабным проектом.

Что внутри: в основном здесь собрана незыблимая фуршетная классика, к которой мы привыкли. Эти угощения любят практически все, что удобно для заказа на компанию – есть надежда, что удастся удовлетворить разные вкусы. А поскольку цена совсем скромная, объемы для заказа могут быть велики. Итак, любителям легкого и рыбки - канапе с семгой и сливочным муссом, классическое для всех - рулетики из баклажанов с гранатами и орехами, мясоедам - ассорти итальянских колбас. Это для разбега и разгона аппетита. На горячее – курочка «тандури» из голени цыпленка в остром соусе «карри», альтернатива - филе дорадо с цуккини. Блюда подаются в удобной форме – на шпажках, дополнительные приборы вряд ли потребуются.

Лот 2. Цена – 1800 руб./человек

Формат – повышаем ставки и добавляем мясные деликатесы, которые украсят не только офисную вечеринку, но и встречу на высоком уровне, или партнерское мероприятие. Впрочем, такой сет удобно заказать и домой к праздничному столу – будь то обед или ужин.

Что внутри: внутри – много мяса разных видов: деликатесное суфле из кролика на теплой лепешке-тортилье, ростбиф с брусничным соусом, брошет из курицы с соусом «Терияки». Все для ценителей хорошей кухни и тех, у кого высокие требования к здоровой еде.

Лот 3. Цена – 2300 руб./человек

Формат – деликатесный сет на любой случай, от «побаловать себя и близких» до «сегодня важный день, нужно заказать что-нибудь небудничное».

Что внутри: начнем со средиземноморской классики - пармская ветчина с дыней, добавим блюдо на любой вкус - салат из курочки и клубники, а на горячее к заказу готова запеченная дорада.

Лот 4. Цена – 2800 руб./человек

Формат: в этом сете есть все, чтобы порадовать гурманов. Его можно использовать и как способ вкусно накормить гостей, и как вариант вечернего фуршета, который легко заменит полноценный ужин.

Что внутри: в составе – все в соответствии с банкетной классикой. На закуску предлагается карпаччо из слабосоленного лосося, стол украсят красиво нарезанные и поданные ассорти сыров и фруктов, они же отлично украсят аперетив, основное блюдо - медальоны из говядины с соусом порчини и запеченным мини-картофелем. Сытный сет для любого формата на ваше усмотрение. Это будет вкусно, разнообразно и красиво.

Лот 5. Цена –3400 руб./человек

Формат: этот сет как раз на тот случай, когда и дорого, и богато, и сытно, и для всех, и как на «правильном» банкете, за приглашение на который гости всегда благодарят хозяев.

Что внутри: изысканные тигровые креветки в ананасе – для правильного настроя, рыбное и мясное ассорти – для утоления первого голода, салат «Капрезе» для тех, кто не любит себя перегружать, кульминационное блюдо - утиная грудка с яблоками, «королева» подается специально для тех, кто «дошел до конца» дистанции.

Такова она «звездная пятерка» предложений от кейтеринг-команды банкетного холла на Тверской. Кстати, разбивка условная, вы вольны миксовать сеты, предложенные шефом, на ваш вкус, в том смысле, что первый можно объединить с третьим, а второй с пятым, если компания большая, хочется максимального разнообразия, или среди гостей будут те, кто любит что-то конкретное, а вы обязательно хотите ему угодить. Так и рождается настоящий праздник для тех, кем мы дорожим!

Кейтеринг-служба банкет-холля «Тверской» обещает уделить должное внимание каждой детали, пока будет организовывать ваш выездной праздник. Профессионалы тем и славятся – от их внимательного взора не ускользают важные детали, которые задают тон и дарят настроение.

За контактами и подробностями вам – сюда: http://banket-rooms.ru/catering/